エキニシ・広島駅

エキニシ・広島駅

[エキニシ]「炭焼壱」。新幹線までの1時間、炭火と串で出張の夜を静かに閉じる。

金曜20時。予定より早く会食が終わった。広島駅の改札まで徒歩数分。新幹線の時間はまだ変更できる。だが、このまま帰京するには、少しだけ夜が若すぎる。駅の西側、エキニシの暗がりへ向かう。
エキニシ・広島駅

エキニシ「暁煙」。新幹線まで45分。燻製と日本酒で締める出張の夜。

広島駅の西側、通称「エキニシ」。古い民家が密集するこのエリアは、毎晩のように賑わっている。だが、その喧騒の中に、静かに紫煙をくゆらせる店がある。「暁煙(あかつきすもーく)」。燻製と日本酒の専門店だ。入店の判断:20:30狭い階段を上がるか、...