酒肆 碧［薬研堀］。地酒の雫に浸り、自分を取り戻す。

22時を過ぎた薬研堀。喧騒が最高潮に達する街の熱気から逃げるように、一本路地へ入る。「酒肆 碧」の静かな灯りを見つけたとき、張り詰めていた神経がふっと緩むのを感じた。

入店の判断

暖簾をくぐると、そこは外界とは切り離された沈黙の空間。磨き込まれた白木のカウンターが、一人で座ることを静かに肯定してくれる。先客も一人、あるいは二人。ここでは誰も他人の夜を邪魔しない。

実食

地酒「宝剣」を冷やで。合わせるのは、店主が丁寧に仕込んだおばんざいの三種盛りだ。派手さはないが、素材の味が染み渡る滋味深い一皿。酒の雫が喉を通り、胃に落ちるたび、今日一日のノイズが洗い流されていく。

チェックリスト

この店に向いている人

• 薬研堀の喧騒に疲れた出張者。
• 地酒と静かに向き合いたい夜。
• 仕事の余韻を一人で消化したい時。

来週も、ひとりで。