広島一人飲み｜一のや［銀山町］江田島軍鶏と地酒、カウンターで閉じる夜

金曜、19時半。銀山町の喧騒から少し外れた通り。
出張の締めくくりに、賑やかな居酒屋は今の気分じゃない。
一人の時間を、静かに、だが確かな料理と共に閉じたい。

看板に導かれるまま、ビルの奥へ。
ドアを開けると、期待通りの静寂がそこにあった。
カウンターの端に座り、まずは冷えた地酒を頼む。

江田島軍鶏の炭火焼きが皿に置かれる。
弾力のある歯ごたえ、噛むほどに溢れる旨み。
これを独占できる贅沢に、思わず口角が上がる。
瀬戸内の牡蠣も、海の重さを感じさせる濃厚な味わいだ。

余計な会話はいらない。
酒と料理、そして自分の思考だけが流れる時間。
店の空気感が、一人客の自分を優しく、だが放っておいてくれる。

一時間半。四千円台。
この立地と味なら、賢い選択をしたと言える。
表に出ると、夜風が少し冷たかった。
来週も、ひとりでふらっと入れる店を探しに行きます。